Venez découvrir une boisson originale et pleine de vertus pour la santé : le Koso !
La Vague Eco-Créative et les Décousues vous propose de réaliser votre propre sirop cru de saison, sans cuisson, selon une méthode ancestrale de fermentation naturelle.
C'est quoi le Koso ?
Issu d’une technique de fermentation naturelle japonaise, il s’agit d’un sirop de fruits crus et fermentés. Alors qu’il est originellement utilisé en médecine traditionnelle, sa suavité et la complexité de ses notes fermentées ont conquis les palais les plus affutés.
3 bonnes raisons de venir à cet atelier culinaire :
Boisson faite maison
Boisson saine et naturelle
Boisson originale qui suscite curiosité
Bon à savoir :
Changement d'adresse pour la Vague Eco Créative
Restaurants et bars à proximité dans le centre-bourg
Stationnement aux alentours (attention : parfois il est reglementé par zone bleue - si besoin d'un disque bleu, nous en vendons à l'office de tourisme de Préfailles)
On aime
Le bord de mer à proximité du site pour profiter d'un moment de farniente sur le sable ou bien d'une agréable baignade à la Grande Plage de Préfailles.
Envie de proposer une boisson originale et surprenante à vos proches ? Alors ne manquez pas cet atelier cuisine sur Destination Pornic !
Découvrez ici tous les évènements programmés à Préfailles.
La Vague Eco-Créative et les Décousues vous propose de réaliser votre propre sirop cru de saison, sans cuisson, selon une méthode ancestrale de fermentation naturelle.
C'est quoi le Koso ?
Issu d’une technique de fermentation naturelle japonaise, il s’agit d’un sirop de fruits crus et fermentés. Alors qu’il est originellement utilisé en médecine traditionnelle, sa suavité et la complexité de ses notes fermentées ont conquis les palais les plus affutés.
3 bonnes raisons de venir à cet atelier culinaire :
Boisson faite maison
Boisson saine et naturelle
Boisson originale qui suscite curiosité
Bon à savoir :
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Stationnement aux alentours (attention : parfois il est reglementé par zone bleue - si besoin d'un disque bleu, nous en vendons à l'office de tourisme de Préfailles)
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Le bord de mer à proximité du site pour profiter d'un moment de farniente sur le sable ou bien d'une agréable baignade à la Grande Plage de Préfailles.
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Venez découvrir Atelier création sirop de fruit à Préfailles le 27 août 2025 ! Un moment unique à partager en famille ou entre amis.
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