Algues en cuisine : saveurs marines et bienfaits à découvrir !

Embarquez pour un atelier culinaire original et gourmand avec Lucie, de l’association Merci les Algues. Découvrez comment intégrer facilement les algues dans votre cuisine du quotidien à travers des recettes savoureuses, créatives et pleines de bienfaits. Au menu : un cake moelleux à la courgette, à la ricotta et aux haricots de mer, une algue riche en iode, calcium, magnésium et oméga 3, puis de délicieux muffins aux myrtilles et à la dulse, reconnue pour sa richesse en vitamines, protéines et minéraux. Cet atelier convivial sera l’occasion d’explorer les saveurs iodées des algues, d’en apprendre davantage sur leurs qualités nutritionnelles et de découvrir une cuisine marine saine, étonnante et accessible à tous. Inscription en ligne

Source : DATAtourisme - Office de Tourisme de la Baie de Quiberon