Les Marais Salants

Les marais salants, recouverts par une vaste étendue d’eau, attirent aujourd’hui de nombreux oiseaux marins en transit, comme les cormorans ou les aigrettes-garzettes. Ces paysages uniques, construits vers 1840, servaient autrefois à la production de sel, stocké dans les greniers encore visibles aux abords des salines. L’objectif initial était de commercialiser ce sel, essentiel à la conservation des denrées alimentaires à l’époque. Aujourd’hui, ces sites historiques mêlent nature préservée et patrimoine culturel, offrant un aperçu fascinant de l’héritage halieutique et agricole de la région.