Cours de cuisine - Déjeuner de saison à la bretonne Le samedi 27 avril 2024

Le samedi 27 avril 2024
de 10h00 à 12h30

Cours de cuisine avec Fanny de l'Atelier Retour de Pêche et dégustation à l'issue de l'atelier.

Au menu de cet atelier "déjeuner de saison à la bretonne", vous apprendrez à réaliser : - Breizh samoussa aux légumes de saison et kari gosse - filet de poisson (pêche du jour), sauce au cidre, légumes de saison - Tiramisu breton aux pommes confites et caramel au beurre salé Les ateliers sont réalisés avec des produits bruts, locaux et de saison.

Atelier en petit comité (6 pers. max.) dans une cuisine professionnelle partagée à Saint-Coulomb.