Dîner de la Fontaine avec François Forest

Le principe du dîner conférence : Les Dîners de la Fontaine proposent chaque mois un temps d’échange privilégié autour d’un invité qui éclaire notre territoire autrement. Pour cette édition de décembre, est mis à l'honneur François Forest, président de l’Union des Syndicats des Marais du Sud Loire et acteur incontournable de la préservation du marais du Pays de Retz. L'invité :  Fin connaisseur de cet écosystème façonné par l’humain, François Forest viendra expliquer comment le marais, souvent perçu comme un espace naturel, est en réalité une œuvre collective, entretenue depuis des générations par des métiers essentiels et souvent invisibles : paludiers, éclusiers, éleveurs, pêcheurs, piégeurs, écologistes, et bien d’autres encore. À travers son expérience et les projets menés avec le collectif Les Arts en Retz, il évoquera les relations entre savoir-faire, eau, paysages, et l’équilibre fragile qui fait la singularité de ce territoire du littoral atlantique. Une soirée d’échanges idéale pour celles et ceux qui souhaitent mieux comprendre le marais du Sud Loire, son histoire, ses métiers et la richesse de son patrimoine vivant.  Au menu du dîner : Planches à partager Plat et dessert Vins du Domaine Eaux et cafés    

Source : DATAtourisme - I_OT Pornic