En Bretagne, le répertoire traditionnel des chants dits de table est très important et aussi très varié. De la chanson festive reprise en choeur par l’assemblée à la complainte chantée seule lors d’un repas que les convives écoutent religieusement, il y a toute une palette de chants qui évoquent le boire et le manger. Au cours de cette journée, en s’appuyant sur les collectes réalisées en Loire- Atlantique par Dastum 44, mais aussi sur d’autres sources manuscrites ou enregistrées, Roland et Annick feront un inventaire des ces chansons et les stagiaires seront invités à se les approprier.
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