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Visites d’entreprise et savoir-faire en Bretagne

Sortir en Bretagne recense 88 entreprises, ateliers et sites ouverts à la visite dans les cinq départements bretons, dont 23 brasseries, cidreries et distilleries, 19 conserveries, criées et salines, 16 biscuiteries et chocolateries. Le Finistère en compte le plus (42). Biscuits, bière, cidre, sel ou faïence : on y découvre la fabrication, souvent avec une dégustation à la fin.

Les visites sur la carte

Biscuiteries, caramels et chocolats

Et aussi : Biscuiterie de la Pointe du Raz (Plogoff), Chatillon Chocolatier (Pleyben), L'Atelier Joyeux (La Richardais), La biscuiterie de Camaret (Camaret-sur-Mer), Biscuiterie François Garrec (Bénodet), Biscuiterie Penven (Pont-Aven), Biscuiterie Traou Mad (Pont-Aven), Histoire de Chocolat (Brest).

Producteurs à découvrir, visite à confirmer directement auprès d’eux : Biscuiterie Guillemot (Plouray), Biscuiterie Merlin (Ploërmel), La Cité du Caramel Carabreizh® (Landévant).

Brasseries, cidreries et distilleries

Et aussi : Brasserie de La Paumell (Val-Couesnon), Chouchenn Dragon Rouge (Dinard), Cidrerie Kerné (Pouldreuzic), Cidrerie Le Val de la Chèvre (La Bouëxière), Distillerie Brumenn (Camaret-sur-Mer), La Mine d'Or Distillerie (Ploërmel), Les Armateurs de Rhum (Saint-Jouan-des-Guérets), Maison du Cidre (Argol), Microbrasserie l'Esk'ale (Kernascléden), Musée de la Pomme et du Cidre (Pleudihen-sur-Rance), Musée du Vignoble Nantais (Le Pallet), Brasserie Coreff (Carhaix-Plouguer), Brasserie de Pouldreuzic (Pouldreuzic), Brasserie des Abers (Ploudalmézeau), La Brasserie du bout du Monde (Rosnoën).

Producteurs à découvrir, visite à confirmer directement auprès d’eux : Brasserie Lancelot (Val d'Oust), Cidrerie-distillerie Jouny (Tréméreuc), Les vergers du Mitan Cranne (Domagné).

Mer et sel : conserveries, criées, huîtres et salines

Et aussi : L'Écrin de Sel (Batz-sur-Mer), La Maison de la Sardine (Douarnenez), La Maison des Paludiers (Guérande), La Saline de Beauregard (Assérac), La saline de Sibéan (Batz-sur-Mer), Le Saumonier Dinard (Dinard), Maison de l'Algue (Lanildut), Spiruline de Rospico (Névez), Visites guidées ostréicoles (Locmariaquer), Criée de Saint-Guénolé (Penmarch), Huîtrières du Château du Belon (Riec-sur-Bélon).

Producteurs à découvrir, visite à confirmer directement auprès d’eux : La Conserverie de Belle-Isle-en-mer (Le Palais).

Fermes, fromages et miel

Producteurs à découvrir, visite à confirmer directement auprès d’eux : Coquille des Champs (Bédée).

Moulins

Savoir-faire artisanal : faïence, sabots, verre

Et aussi : La verrerie de guerledan (Caurel), Nivet fondeur (Plérin), Saboterie Kervoas (Belle-Isle-en-Terre), Tannerie du Frémur (Ploubalay), Ecole de Broderie d'Art Pascal Jaouen (Plérin), Souffleur de Verre A. Colin (Dinan).

Sites industriels et techniques

Par département

Avant de partir

  • Beaucoup de visites se font sur réservation ou à heures fixes, et certaines seulement l’été ou pendant les vacances scolaires : appelez avant de vous déplacer.
  • Dans les ateliers en activité, la production passe en premier : la visite peut se limiter à une galerie ou à la boutique les jours de forte activité.
  • Brasseries, cidreries et distilleries proposent souvent une dégustation : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
  • Une bonne idée de sortie par mauvais temps : voir aussi que faire quand il pleut dans le Finistère, dans les Côtes-d’Armor, en Ille-et-Vilaine, dans le Morbihan, en Loire-Atlantique.

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