Des mains qui nourrissent : chroniques d'un restaurant à la ferme

La médiathèque vous propose une exposition de photographies du restaurant à la ferme La Morinais. "En 1988, à la Morinais, Josiane et Nicolas Guérin font le pari d’ouvrir leur ferme au public. Ils créent un camping et un restaurant : un choix audacieux, engagé, dans l’élan d’une Bretagne où l’on compte alors plus de trente fermes-auberges. Mais l’alchimie est fragile. L’agriculture entre dans une crise structurelle, la restauration obéit à d’autres codes : peu à peu, les fermes-auberges disparaissent. Elles ne sont plus que quatre aujourd’hui en Bretagne. En 2021, Samia et Pierre-Louis reprennent la Morinais. Nourris des réussites comme des échecs de leurs prédécesseurs, ils rassemblent une équipe et poursuivent, modestement mais avec conviction, le partage de l'agriculture paysanne." Pierre-Louis Guérin Du 3 au 31 mars 2026 Exposition visible lors des horaires d'ouverture de la médiathèque.

Source : DATAtourisme - OT - PAYS DE REDON