Croissance démographique, dérèglement climatique, dégradation des sols… Le système
alimentaire mondial est confronté à des défis majeurs, qui impliquent des changements dans les manières de cultiver. Véronique Lucas, sociologue à l’Inrae et Chantal Le Mouël, économiste à l’Inrae, à Rennes, nous éclairent.
En lien avec Sciences Ouest n°436 (mars 2026).
Source : OpenAgenda
Ne manquez pas Quelle agriculture pour demain ?, un événement exceptionnel à Rennes le 1 avril 2026. Un moment unique à partager en famille ou entre amis.
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