STESF : De nos terres à vos verres - Visite de la Brasserie la Ferme des Caps

La brasserie La Ferme des caps, située à Plurien, est une brasserie paysanne crée en mars 2025 par Caroline et Adrien Gouret, un jeune couple de 27 ans. Nous avons fait évoluer cette ancienne ferme bovine où nous cultivons notre propre orge brassicole sur nos 50 hectares (4.5 hectares d'orges) pour fabriquer nos bières. Chaque étape est réalisée à la ferme, notre slogan : "De nos terres à vos verres". La visite que nous vous proposons est une immersion unique dans notre brasserie pour découvrir notre savoir-faire ! → La visite débute par une présentation de l'orge et sa transformation en malt, suivie du concassage. Vous découvrirez ensuite les étapes du brassage paysan, la fermentation et l'embouteillage. L'expérience se termine par une dégustation de nos bières, reflet de notre savoir-faire local. La visite débutera par notre histoire, puis découvrez les différentes étapes de la fabrication de la bière : maltage, concassage, brassage, fermentation, embouteillages jusqu'à la commercialisation et terminez par un tour en boutique avec la dégustation de nos produits. Informations pratiques : Durée : 1h30 Nombre de participants maximum : 50 personnes maximum Il faut un minimum de 5 personnes pour que la visite ait lieu Visite réservée aux plus de 18 ans. Visite accessible aux personnes à mobilité réduite Réservation uniquement en ligne ou aux Bureaux d'Informations Touristiques d'Erquy, Lamballe-Armor, Moncontour et Jugon-les-Lacs. Points forts : Dégustation offerte en fin de visite Vente en fin de visite

Source : DATAtourisme - Office de tourisme Cap d'Erquy - Lamballe-Armor