Manoir puis ferme, la Salle (Nouvoitou)

Ce site patrimonial est un élément du patrimoine breton situé en milieu en écart à Nouvoitou. Son origine remonte aux périodes suivantes : 16e siècle ; 17e siècle, 1500, 1699. Historique : Figurée sur le cadastre de 1810 au village de la Minais aujourd'hui disparu. Ferme ou manoir (?) pouvant remonter au 16e ou début 17e siècle. Il s'agirait alors d'un manoir à salle basse sous charpente constitué d'une grande salle avec aux deux extrémités : une cuisine (à l'Est) et un cellier (à l'Ouest). Présence d'une chambre à l'étage (?) comme pourrait l'indiquer une baie perçée dans le pignon Ouest et dotée d'une grille. Déclassement du manoir en ferme au 18e siècle entraînant une surélevation pour accroitre les capacités de stockage. Grand cellier arrière construit dans la 2e moitié du 19e siècle. Ce site fait partie de l’inventaire du patrimoine breton. Voir le dossier complet