Cr?perie
Cr?perie des Portes Mordelaises
Fond?e en 1951, sans doute la plus ancienne cr?perie de Rennes.
Farines de bl? noir et de froment biologiques, compl?tes, bretonnes et broy?es ? la meule de pierre.
P?te toujours battue ? la main. Galettes et cr?pes traditionnelles, et aussi sp?cialit?s cr?atives au fil des saisons. Tout est mijot? maison ? base de produits cultiv?s localement.
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