La Fleur de Sel

Cuisine traditionnelle de saison dans un ambiance conviviale. Nous travaillons exclusivement avec des produits frais, si possible locaux et pour certains bios. Les spécialités de la maison sont la fricassée de rognons de veau au Xérès, la côte de boeuf en croûte de sel et le fameux filet de boeuf à la ficelle (servi uniquement sur la carte d'hiver).