L'Atelier Joyeux
Très connue sur les marchés de la Côte d’Emeraude depuis 1934, la Maison Joyeux vient d’ouvrir à La Richardais, juste à l’entrée de Dinard, son atelier de fabrication au public avec une grande boulangerie artisanale…
Visites d’entreprise et savoir-faire en Ille-et-Vilaine
En Ille-et-Vilaine, Sortir en Bretagne recense 11 entreprises, ateliers et sites où l’on peut voir fabriquer, dont 5 brasseries, cidreries et distilleries. Biscuits, bière, cidre, sel ou faïence : on y découvre la fabrication, souvent avec une dégustation à la fin.
Les visites sur la carte
Biscuiteries, caramels et chocolats en Ille-et-Vilaine
Brasseries, cidreries et distilleries en Ille-et-Vilaine
Brasserie SKUMENN
Incontournable du paysage rennais depuis 2015, la brasserie bio Skumenn possède aussi un Brewpub qui donne sur les cuves rutilantes de l’espace de production.
Brasserie de La Paumell
Fondée par Luc Lepennetier, la brasserie produit des bières artisanales bretonnes en 33cl et 75cl, certifiées bio et agrifrance : la Boudette Triple, la Paumell Ambrée Ale, la Froment du Léon, la ruée vers l'hop, la Je…
Chouchenn Dragon Rouge
Producteur de chouchenn depuis 1960, La Cave du Dragon Rouge vous accueille pour découvrir l'histoire de ce nectar des Dieux et vous offrir une dégustation des différents crus élaborés dans la pure tradition bretonne.
Cidrerie Le Val de la Chèvre
Régis Tropée vous accueille dans son exploitation cidricole de La Bouëxière où il produit son cidre, son jus de pomme et son pommé bio.
Les Armateurs de Rhum
Vivez une expérience immersive à la Rhumerie des Armateurs Plongez dans l'univers des Armateurs de Rhum et découvrez bien plus qu'une simple dégustation : une véritable immersion sensorielle au cœur du rhum.
Producteurs à découvrir, visite à confirmer directement auprès d’eux : Les vergers du Mitan Cranne (Domagné).
Mer et sel en Ille-et-Vilaine
Le Saumonier Dinard
Artisan saurisseur spécialisé dans le fumage de poissons et coquillages selon des méthodes traditionnelles et ancestrales. Tout est fait à la main : filetage, salage, affinage, fumage à la ficelle et tranchage.
Fermes, fromages et miel en Ille-et-Vilaine
Visite et dégustation à La Belle Fromagerie
Les fromages sélectionnés par La Belle Fromagerie sont artisanaux, le plus souvent fermiers (quand cela est possible), mais surtout issus de traditions fromagères locales et historiques.
Producteurs à découvrir, visite à confirmer directement auprès d’eux : Coquille des Champs (Bédée).
Moulins en Ille-et-Vilaine
Moulin de Bertaud
Moulin à tour du type ''petit pied'' construit au 18ème siècle par la seigneurerie de Bain de Bretagne, surélevé vers 1840 pour l'équiper du système berton.
Savoir-faire artisanal en Ille-et-Vilaine
La Maison du Sabot
La maison du sabot à Trans-la-Forêt rend hommage à Ferdinand Laigle, le dernier sabotier de la région, et à l’artisanat traditionnel des sabots en bois.
Sites industriels et techniques en Ille-et-Vilaine
Espace découverte EDF - Usine marémotrice de la Rance
À La Richardais, l’Espace Découverte EDF de la Rance invite les visiteurs à explorer gratuitement l’usine marémotrice et le fascinant univers de l’énergie renouvelable à travers une exposition interactive de 300 m².
Avant de partir
- Beaucoup de visites se font sur réservation ou à heures fixes, et certaines seulement l’été ou pendant les vacances scolaires : appelez avant de vous déplacer.
- Dans les ateliers en activité, la production passe en premier : la visite peut se limiter à une galerie ou à la boutique les jours de forte activité.
- Brasseries, cidreries et distilleries proposent souvent une dégustation : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
- Une bonne idée de sortie par mauvais temps : voir aussi que faire en Ille-et-Vilaine quand il pleut.
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